Amonyak bikabonat boulanjri
Fòmil chimik: AC
Nimewo CAS: 1066-33-7
HS KÒD: 2836994000
Eta fizik: poud blan
Esè: 99 - 100.5%
Bikabonat amonyòm
Bikabonat amonyòm se yon solid blan cristalline ak yon odè amonyak. Li idrosolubl nan dlo men li dekonpoze fasil lè yo chofe, li lage amonyak ak gaz kabonik. Konpoze sa a se enstab nan lè imid ak kondisyon asid, epi li jwenn itilize kòm yon ajan ledven.
| Atik tès yo | kanpe% |
|
% bikabonat amonyòm |
99.2% min |
|
Amonyak (NH3)% |
21.7min |
|
Plon (tankou pb)% |
0.0002 max |
|
Kòm % |
0.0002 max |
|
Mèki Hg% |
0.0001max |
| Fe% |
<0.002 |
Fonksyon inik nan bikabonat amonyòm se nan ekspansyon pwisan ak rapid li bay pandan boulanjri. Kontrèman ak poud boulanjri ki pi dousman-aji, degaje gaz rapid li rive anvan estrikti pwodwi a tabli. Sa a kreye yon estrikti entèn trè aere, louvri ak yon "menen" karakteristik sèk ak dansite ki ba. Teksti espesifik sa a difisil pou reyalize ak lòt ajan ledven, sa ki fè li endispansab pou resèt tradisyonèl nan bonbon Gingerbread, biskwit soufle, ak lòt ti goute kwit ki mande yon delika, vè-tankou frajil.
Mèsi pou vizit ou ak akeyi ankèt kalite ou!
Baj popilè: amonyak bikabonat boulanjri, Lachin amonyak bikabonat boulanjri manifaktirè, Swèd, faktori
You Might Also Like
Voye rechèch