K: Ki itilizasyon komen pou asid asid?
A: Asid asid yo itilize nan yon kantite lòt jaden, anplis de itilizasyon li nan pwodui netwayaj, tankou swen pèsonèl, forè, letye, pharmaceutique, ak galvanoplastie. Kòm yon konsèvasyon, ajan arom, ak rense legim li ede nan endistri a manje.
K: Èske asid asid bon pou kò ou?
A: Konsome manje ki gen asid asid natirèl (ki soti nan, di, sitwon oswa ji sitwon) gen avantaj paske li aji kòm yon antioksidan, sa vle di ke li pwoteje kò a kont domaj radikal gratis. Manje gwo kantite antioksidan ede ak tout bagay soti nan pwoteksyon kè ak prevansyon kansè.
K: Ki efè segondè asid asid?
A: Efè segondè grav nan asid asid ak sitrat sodyòm gen ladan tòde oswa kranp nan misk, anfle oswa pran pwa, fatig, chanjman nan atitid, respire rapid ak rapid, batman kè rapid, santi enkyetid, nwa oswa poupou san, ekstrèm dyare oswa kriz (konvulsyon). ).
K: Èske asid asid se yon dezenfektan?
A: Wi, asid asid se yon dezenfektan. Li bon pou dezenfeksyon jeneral ak netwayaj paske asid asid touye bakteri, mwazi ak kanni.
K: Èske asid ascorbic menm jan ak asid asid?
A: Asid asid ak asid ascorbic se de kalite asid yo itilize pou de rezon diferan nan prezèvasyon manje. Malgre ke tou de se asid, yo pa idantik. Asid asid gen yon pi gwo asidite pase asid ascorbic.
K: Èske asid asid menm jan ak vinèg? Si diferan, ki jan de yo diferan?
A: Malgre ke vinèg tou gen yon gou asid, yo pa menm bagay la. Asid asid se yon ti kras plis asid pase pifò vinèg, byenke sa a depann sou vinèg la. Vinèg gen yon pH apeprè 2.4 a pi wo a 3. Poud asid asid yo itilize nan manje sèk kòm yon ranplasan sèk pou ji sitwon oswa vinèg. Pou egzanp, li se itilize nan kondiman, sèl, poud séchage ak ti goute kroustiyan paske li pa ajoute likid oswa imidite.
K: Èske asid asid kòm bon pou netwaye kòm vinèg? Èske asid asid touye bakteri?
A: Menm jan ak vinèg ak ji sitwon, asid asid ka ede netwaye sifas ak aparèy ki alantou lakay ou. Pou egzanp, ou ka sèvi ak li pou netwaye machin otomatik degoute kafe ou oswa kreye yon anti-espre. Yo ka itilize asid fèb tankou vinèg ak ji sitwon pou netwaye, fonn kalkè, epi netwaye sifas sal / gra. Bakteri pa ka grandi nan yon anviwònman asid, ki se poukisa engredyan asid yo itilize nan detèjan.
K: Èske yo ka itilize ji sitwon olye pou yo asid asid nan yon resèt?
A: Asid asid ak ji sitwon fre ka itilize nan anpil nan menm fason yo, tankou lè ou kapab fwi oswa legim fè konfiti, jele, sòs, oswa konsèv. Sèvi ak apeprè 1/8 tas ji sitwon pou chak 1/2 ti kiyè asid asid. Asid asid ak ji sitwon yo tou de itilize pou bese pH la pou engredyan yo an sekirite pou estoke.
K: Ki sa ki itilize asid asid?
A: Asid asid yo itilize nan ensektisid ak dezenfektan pou ede detwi bakteri ak viris. Yo itilize li pou konsève ak marin vyann, ak gou manje ak bwason. Pou egzanp, asid asid yo itilize nan diven diminye asidite ki ba ak amelyore gou. Asid asid yo itilize tou nan pwodui kosmetik ak swen pèsonèl kòm yon konsèvasyon, ak nan pwodui netwayaj pou retire dlo difisil.
K: Èske asid asid soti nan mwazi nwa?
A: Apeprè 99 pousan nan pwodiksyon mond lan nan manifaktire asid asid devlope nan chanpiyon Aspergillus niger, ke yo rele tou mwazi nwa. Mwazi nwa efikas konvèti sik nan asid asid ak fèmantasyon li yo jeneralman rekonèt pa FDA kòm Lwa Federal sou Manje, Medikaman ak Kosmetik.
K: Èske asid asid move pou dan ou?
A: Kantite twòp nan asid asid ka lakòz emaye dan yo fonn lè siplemantè. Academy of General Dentistry deklare ke manje ki gen konsantrasyon nan asid òganik yo ta dwe konsome nan modération. Rense bouch la apre yo fin manje oswa bwè manje ak bwason ki gen asid asid tou rekòmande. Sèvi ak yon pay lè w ap bwè bwason ki gen asid asid se yon lòt opsyon.
K: Ki sa ki monoidrat asid asid itilize pou?
A: Sitrat oswa asid asid souvan itilize pou kontwole pH, ajoute yon gou tounen nan manje ak bwason, fòme dérivés sèl nan mineral ak metal pou medikaman ak kòm yon sipleman dyetetik.
K: Èske asid asid menm jan ak monoidrat asid asid?
A: Pa gen okenn diferans enpòtan ant asid asid monoidrat ak anidrid asid asid, eksepte ke akeuz gen yon kristal dlo ki fonn (dlo cristalline pa diferan de dlo òdinè).
K: Èske asid asid monoidrat oral?
A: Paske idrate asid asid se youn nan asid ki pi fò manjab, li souvan itilize kòm yon arom ak konsèvasyon nan manje ak bwason, espesyalman bwason ak sirèt. Nan resèt, li se itilize kòm yon ranplasan pou vinèg oswa ji sitwon kote ki nesesè asid pi bon kalite.
K: Èske mwen ka manje an poud asid asid monoidrat?
A: Asid asid anjeneral bon pou ou, men twòp poud ka move. Asid asid se san danje pou manje, sepandan, konsome gwo kantite li ki asosye ak ewozyon emaye.
K: Ki diferans ki genyen ant asid asid ak asid anidrid asid?
A: Asid asid disponib nan fòm anidrid ak monoidrat. Diferans ki genyen ant asid anidrid ak monoidrat asid asid se ke asid anidrid asid manke dlo kristalizasyon, pandan y ap monoidrat asid asid gen yon molekil dlo ki asosye ak yon molekil asid asid.
K: Ki jan asid asid konsève manje?
A: Pou mete li tou senpleman, asid asid sèvi endistri manje ak bwason kòm yon konsèvasyon. Asid natirèl yo jwenn nan fwi tankou sitron ak sitwon fonksyone kòm yon konsèvasyon nan eta òganik li yo. Asidite segondè li fè li difisil pou mwazi, bakteri, oswa nenpòt sibstans ki afekte negatif siviv.
K: Èske asid asid san danje pou netwaye?
A: Asid Citric se yon asid òganik twò grav. Kòm yon pwodui netwayaj, li trè efikas ak apwopriye pou itilize pou detartraj limyè, retire tach dlo difisil, depo mineral, elatriye Gen kèk zòn kote yon solisyon asid asid ka itil yo se: twalèt, twalèt, tank twalèt, kwizin, machin kafe. , kettles, dezumidifikateur, elatriye.
K: Èske asid asid degrade sou tan?
A: Tipikman, yon pake asid asid ki pa louvri ka dire endefiniman, bay li se estoke nan yon kote ki fre, sèk lwen limyè solèy la. Si pake a te louvri, li ka toujou kenbe puisans li pou jiska senk ane san okenn diferans aparan nan efikasite.
K: Èske asid asid se yon konsèvasyon oswa aditif?
A: Asid asid se souvan itilize kòm yon aditif manje pou arom natirèl ak kòm yon konsèvasyon. Li se tou itilize nan pwodui kosmetik, pou rezon medikal, kòm yon antioksidan ak nan pwodui netwayaj.